Foto: Ilustrasi (istimewa)
Konsumsi Gula Bisa Buat Anda Awet Muda Lho.. - Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditi perdagangan utama. Gula paling banyak diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosa padat. Gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dan keadaan makanan atau minuman. Gula sederhana, seperti glukosa (yang diproduksi dari sukrosa dengan enzim atau hidrolisis asam), menyimpan energi yang akan digunakan oleh sel.
Namun, kandungan dalam gula pun dapat membantu keriput menetap di sudut mata. Penelitian terbaru di jurnal age bahwa gula dapat menyebaban penuaan.
Nah, jika ingin menjaga penampilan tetap awet muda, saatnya untuk mengurangi konsumsi gula. Tapi itu tidak berarti bahwa gula jahat. Gula merupakan sumber karbohidrat jika dipakai dalam porsi yang tepat.
Berikut ini sejumlah tip untuk menjaga kulit tetap bercahaya dengan cara mengelola konsumsi gula:
1. Hindari gula halus
Tidak ada nilai gizi pada gula halus. Berarti Anda tak perlu mengonsumsinya. Jadi sebaiknya hindari mengonsumsinya, atau setidaknya minimalkan.
2. Hindari sirup jagung dengan kadar fruktosa tinggi (HFCS)
Gula itu mendapat reputasi buruk selama bertahun-tahun. Sebab, gulanya justru meningkatkan kadar gula darah tanpa menambah nilai gizi, jadi tidak ada gunanya untuk dikonsumsi.
Mungkin sulit untuk menghindarinya karena banyak terdapat dalam makanan olahan. Tetapi upaya ini layak dilakukan. Pikirkan saja bagaimana dampak keriput dalam berbentuk kaki gagak di sudut mata Anda.
3. Mengonsumsi gula alami dalam bentuk asalnya
Alih-alih memilih pemanis buatan, cobalah memetik manfaat gula alami langsung dari sumbernya, misalnya dalam bentuk buah-buahan.
Memang gula jenis alami tak bisa dicampurkan dalam kopi. Namun Anda dapat menambahkan sepotong buah untuk smoothie sebagai pengganti gula, atau menikmati salad buah, bukan kue cokelat, untuk pencuci mulut.
4. Pertimbangkan gula alternatif
Kadang-kadang, Anda hanya perlu sesuatu yang manis. Mungkin Anda bisa mempertimbangkan gula alternatif dengan nilai kalori rendah di dapur. Ada banyak merek di pasar untuk gula semacam itu yang bisa dipertimbangkan.